Tuesday, January 13, 2009

de res porfavor

De aves, la gallina, el pavo, codorniz, paloma, pato. De peces el atún, salmón, anguilas, pulpo y sinnúmero de crustáceos inidentificables por su aspecto y forma. De cuadrúpedos, el caballo, burro, venado, cerdo y otro sin fin de bichos también irreconocibles, que habrán servido en alguna taquería de inframundo. De todo esto he degustado. Y puedo asegurar sin temor a equivocarme, que ninguno me gusta tanto como la RES. Esos cortes de carne suculenta y jugosa termino medio… ufff que maravilla. Me pregunto si las reses tendrán también su pasto favorito? Quizás alguna prefiera el pasto buffer otra mas el pasto chino… fresco o seco... lo que si se es que yo las prefiero sonorense.

1 comment:

administrador said...

Uy, jalo unos biffes